Острые приправы и салаты вызывают аппетит, повышают иммунитет, убивают микробы. И наконец, они очень вкусные. Предлагаем вам приготовить салат из сырокопченого мяса с шампиньонами по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата : 150 г тонкого сырокопченого мяса, 200 г шампиньонов, 1 помидор, 4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сухого белого вина, 50 г очищенных кедровых орешков, листья зеленого салата, молотый черный перец, соль по вкусу.
Для приготовления салата листья зеленого салата помойте и порежьте, грибы порежьте и отварите. Помидор для салата нарежьте мелкими кубиками. Кедровые орешки для салата слегка обжарьте без масла.
Для приготовления заправки для салата лимонный сок смешайте с солью, перцем, вином и оливковым маслом.
Листья зеленого салата разложите на тарелки. Грибы, помидоры и мясо положите сверху на листья салата. Салат полейте запрпавкой и посыпьте кедровыми орешками.
Приятного аппетита!