К праздничному новогоднему застолью можно приготовить такие блюда, которые вас порадуют и не повредят вашей фигуре. К таким блюдам относится салат с ветчиной и маракуйей. Приготовьте салат с ветчиной и маракуйей по нашему праздничному оригинальному рецепту.Продукты для салата с ветчиной и маракуйей : кочан китайского салата, 150 г постной ветчины, 8 помидоров черри, 2 маракуйи, 1 ананас, стебель порея, 2,5 столовых ложки оливкового масла, 3 столовых ложки яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.
Для приготовления салата с ветчиной и маракуйей листья салата вымойте, обсушите и порвите на кусочки. С ананаса срежьте кожуру, мякоть нарежьте кубиками. Помидоры разрежьте пополам, ветчину порежьте соломкой, лук – порей – тонкими колечками.
Приготовьте соус: мякоть маракуйи измельчите, смешайте с уксусом и оливковым маслом.
Смешайте все ингредиенты для салата, посолите, поперчите и заправьте салат соусом.
При подаче к столу украсьте салат перышками зеленого лука.
Приятного аппетита!
