Рецепт шоколадных ленивых вареников с творогом довольно прост. В принципе, он ничем не отличается от классического варианта. Но благодаря тому, что в рецептуре присутствует сладкий порошок какао, вкус вареников получается просто потрясающий. Поэтому если вы, или ваши дети относитесь к любителям шоколадных десертов, то этот рецепт именно для вас.
Шоколадные ленивые вареники с творогом наверняка понравятся вашей семье, так как шоколадный аромат, кофейный цвет и нежный вкус никого не оставит равнодушными, даже самого требовательного гурмана.
В случае, если вашему ребенку противопоказан шоколад, или он просто его не любит, то можете в вареники добавить кокосовую стружку, фрукты, ягоды или любое варенье. А подавать вареники нужно со сметаной, джемом или сгущенным молоком.
Продукты: 400 грамм творога, 3 столовых ложки муки, одно яйцо, сахар по вкусу, щепотка соли, 1,5 столовых ложки сладкого какао порошка.
Приготовление шоколадных ленивых вареников с творогом
Положите в тарелку творог и вбейте яйцо.
Добавьте муку, какао порошок, соль и сахар.
Хорошо вымешайте творожную массу, чтобы не осталось творожных комков.
Разделочную доску присыпьте мукой и раскатайте на ней творожные колбаски.
Затем острым ножом порежьте колбаски кусочками размером около 3-4 см.
Опускайте вариться шоколадные ленивые вареники в кипящую воду. Когда они всплывут на поверхность воды - вареники готовы. Доставайте их шумовкой, давая стечь лишней жидкости, выкладывайте на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
