Китайский салат из семги

Оригинальные рецепты рыбных салатов
Оригинальные рецепты рыбных салатов

Необычный оригинальный салат из семги с помело можно приготовить к праздничному столу. Особенно, если вы хотите поразить своих гостей необычный и вкусным блюдом.

Готовится китайский салат довольно просто и быстро – убедитесь в этом сами!

Продукты: 500г филе семги, 150г шпината, 1 штука помело, половина пучка кинзы, 100г зеленого лука, 1 чайная ложка семян кунжута

Для маринада: 2 столовых ложки жидкого меда, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка соевого соуса

Оригинальные рецепты рыбных салатов

Для заправки: 2 чайных ложки соевого соуса, 2 чайных ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 2 чайных ложки кунжутного масла, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/4 чайной ложки перца.

Приготовление китайского салата из семги

Рыбу отварите в течение 7-10 минут в слабо кипящей воде. Острым ножом снимите кожу и нарежьте мякоть кусочками.

Приготовьте маринад для рыбы. Для этого смешайте мед, соевый соус и горчицу. Сбрызните кусочки рыбы маринадом и поместите на 15-20 минут в холодильник.

Оригинальные рецепты рыбных салатов

Смешайте нарезанный шпинат, измельченный зеленый лук и полейте заправкой.

Помело очистите от кожуры и перепонок, каждую дольку разделите на 3-4 части.

На тарелках разложите смесь из зелени с заправкой, поверх уложите рыбу и помело. Подавайте, посыпав мелко нарезанной кинзой и семенами кунжута.

Для заправки смешайте соевый соус, имбирь, оливковое и кунжутное масло, рисовый уксус, перец, сахар и все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: