быстрое приготовление


Печенье на пиве

Продукты: 1 ст. пива, 4 ст. муки, 2 пачки маргарина, сахарная пудра. Очень простой кулинарный рецепт домашней выпечки не требует больших расходов, а печенье получается с необычным и приятным вкусом.

Чтобы испечь печенье на пиве, нужно холодный маргарин натереть на терке, добавить муку, пиво и вымешать. Поставить на холод на 2 часа. Затем раскатать тесто в пласт, сделать печенье любой формы и выпекать в духовке. Готовое печенье обвалять в сахарной пудре.

Приятного аппетита!


Яичница с сыром

Что еще вы хотели знать о яичнице, но боялись спросить? Кулинарный рецепт с сырной подушкой!

Продукты: 4 яйца, 1 ст. тертого сыра, 1 ст.л. сливочного масла, соль по вкусу.

Чтобы приготовить к завтраку яичницу с сыром по нашему кулинарному рецепту, нужно посыпать тертым сыром сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить яйца, посолить и снова посыпать сыром. Поджарить.


Быстрые закуски: как приготовить рулетики из лаваша

Как приготовить рулетики из лаваша, знают многие хозяйки. Но, если вы еще не освоили этот кулинарный рецепт, то достаточно прочитать его и включить свою фантазию для выбора разных начинок.

Продукты: армянский лаваш, 500г сыра "фета", 2 зубчика чеснока, 5 веточек зелени.

Армянский лаваш - это круглая тонкая лепешка большого размера. Сейчас в магазинах продается специальный лаваш для приготовления рулетиков прямоугольной формы.


Бульон

Помните, как в английских фильмах герои пьют чашечку бульона, если простыли или пришли с мороза? С давних пор английские врачи называли куриный бульон «естественным антибиотиком». Да и наши врачи настоятельно рекомендовали бульон для восстановления сил после операций или перенесенных заболеваний.Но затем бульон попал в «немилость»! Почему-то многие доктора стали считать, кстати, безо всяких оснований, что насыщенные бульоны вредны.

Однако ученые выяснили, что куриный бульон, например, облегчает течение простудных заболеваний благодаря ферменту лизоцима, входящего в его состав. Этот фермент подавляет активность бактерий и вирусов. Кроме того, любой бульон, а не только куриный, способствует снижению вязкости крови, разжижает ее, то есть препятствует образованию тромбов. Выпить чашечку бульона на ночь - значит обеспечить себе спокойный сон.

И, наконец, бульон богат фосфором, магнием, цинком, содержит целый набор витаминов, особенно витаминов группы В, что немаловажно для организма человека. Магний отвечает за нормальную работу нервных клеток, помогает справляться с усталостью, снимает раздражительность, а также улучшает память. Фосфор укрепляет мышцы, кости и зубы. Для укрепления костей необходим и цинк, который кроме этого способствует быстрому заживлению ран и особенно полезен для улучшения работы мозга людям пожилого возраста. Содержание витаминов группы В повышает сопротивляемость организма стрессу и помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Витамины группы В также оказывают благотворное влияние на нервную и пищеварительную системы.


Помидоры по-китайски. Оригинальный рецепт горячего овощного блюда.

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления помидоров. В таком виде это овощное блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или пасте.Продукты: 7-8 помидоров, 1 ст.л. соевого соуса, 1 головка репчатого лука, 1 ч.л. сахара, 1 зубчик чеснока, соль, 2 ст.л. растительного масла.

Чтобы приготовить горячее овощное блюдо по этому оригинальному рецепту, нужно помидоры вымыть, обдать кипятком, удалить кожицу и семена, нарезать кусочками.

В перекаленное растительное масло опустить мелко нарезанные лук и чеснок, кусочки помидоров и жарить на сильном огне 2-3 мин., переворачивая.