Меню на каждый день
А знаете ли вы, что котлеты, приготовленные в мультиварке, вкуснее, пышнее и сочнее те, которые мы жарим на сковороде? Более того, такие котлеты – лучший выбор для детского и диетического питания, а также для тех, кто следит за фигурой.
Продукты: 500 г фарша (свинина+говядина), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 г соли, щепотка смеси мельница «4 перца», 50 г белого пшеничного хлеба (ломтики без корочек), 50 мл воды, 30 г подсолнечного масла.
Режим приготовления: КОТЛЕТЫ
Очень простой и богатый витаминами зимний салат. Он очень сытный, поэтому отлично подойдет к мясу вместо гарнира. Готовить такой зимний салат с солеными огурцами быстро. А при желании соленые огурцы можно заменить на маринованные или же соленые грибы и добавить отварной картофель.
Продукты: 600 г квашеной капусты, 150г соленых огурцов, 150 г репчатого лука, 100 г растительного масла, сок одного лимона), соль, черный молотый перец.
Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы - кубиками, лук нашинковать, все перемешать, заправить растительным маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.
Селедочный салат действительно простой, но от этого он не менее вкусный, чем сложные салаты со множеством экзотических компонентов. Приготовить селедочный салат можно очень быстро. Он недорогой и вкусный.
Продукты: 8 картофелин, 2 сельди пряного посола, 3 луковицы, 3 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки лимонного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, отварное яйцо, салатные листья для украшения салата.
Отварить картофель в мундире, а когда остынет - очистить и нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Селедку - ломтиками, предварительно очистив и удалив кости.
Это блюдо из рыбы лучше начинать готовить накануне, так как замаринованной семге нужно полежать в холодильнике не менее 5-6 часов.
Семга в цитрусовом маринаде получается сочная, с нежным и пикантным вкусом. Попробуйте приготовить, и этот рецепт останется в вашем домашнем меню надолго!
Продукты: 600 г филе семги, 2 лимона, 1 апельсин, 1 столовая ложка жидкого меда, растительное масло.
Простой и легкий суп, который прекрасно подойдет для диетического и детского питания, а также для тех, кто следит за фигурой. Приготовить его очень просто, а получается вкусно!
Продукты: 1,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 головка лука, перец, соль, лавровый лист, 1/2 корня петрушки.
Продукты для фрикаделек: 400 г рыбного филе, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1 головка лука, 1/2 яйца, соль, перец.
