Предлагаем простой и быстрый кулинарный рецептп приготовления блюда из мяса национальной армянской кухни.
Продукты на 1 порцию: телятина – 125 г (один кусок), помидоры – 1 средний, картофель – 1-2 шт., масло – 30 г, соль, перец, зелень по вкусу.
Для приготовления этого вкусного блюда из мяса национальной армянской кухни разрежьте телятину на небольшие кусочки, посолите, посыпьте красным перцем, положить в середину сковороды, уложите кругом помидоры, подлейте немного горячей воды и запекайте в духовом шкафу. Подавать с поджаренным картофелем, полить соком, оставшимся от тушения мяса.
Приятного аппетита!