Предлагаем рецепт соуса для вторых блюд.Продукты: 50 г маргарина, 2 ст. ложки муки, 1 стакан куриного бульона, 2 - 3 ст. ложки сметаны, несколько капель лимонного сока, соль.
Для приготовления соуса по этому рецепту муку поджарить на маргарине до кремового цвета. Постепенно влить бульон, помешивая, пока не загустеет. Посолить, добавить лимонный сок и сметану.
