Яблочный пирог с ванильным соусом. (рецепты выпечки к «Яблочному Спасу»)

Дикие Хозяйки

Очень вкусный рецепт выпечки яблочного пирога!Приготовить такой яблочный пирог можно из любого песочного теста, только само тесто замешивать не надо – сделайте масляную крошку, растерев муку с маслом. Например, можно взять вот такие пропорции: на 2-3 стакана муки – 200 грамм маргарина или масла, 1 стакан сахарного песка. Половину крошек поместите в смазанную маслом форму и поставьте в духовку на 10-15 минут.

Приготовьте начинку: нашинкуйте очищенные яблоки, перемешайте с сахаром и корицей. Выложите на первый слой крошек начинку, покройте вторым слоем крошек и поставьте в духовку.

Этот яблочный пирог подают с ванильным соусом.

Ванильный соус.

Ингредиенты: 3 стакана молока, 4 яичных желтка, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка муки, ванильный сахар на кончике ножа.

Желтки растереть с сахаром, добавить пшеничную муку. Смесь постепенно развести горячим кипяченым молоком и проварить до загустения, не допуская кипения.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зорина Валерия


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: