Продукты: 250 г грибов вешенок, 2 яйца, 1/2 стакана сухарей для панировки, 1 ст. ложка муки, соль, перец. Если вы любите блюда из грибов или предпочитаете вегетарианскую кухню, приготовьте это блюдо по нашему простому рецепту. Это постное блюдо из грибов рекомендуется и для поста.
Грибы очистить, отрезать ножки. Измельчить, добавить соль и перец по вкусу, поджарить на масле. Сформовать котлеты, обвалять в яйце, смешанном с мукой, а затем в панировке. Подавать с сезонными овощами.
При использовании в приготовлении данного рецепта растительного масла данное блюдо можно подавать и во время постов.
Приятного аппетита!
