![Капустные трубочки: рецепт постного блюда без масла Дикие Хозяйки](http://img12.wild-mistress.ru/1758214/1758214-0004.jpg)
Предлагаем Вам рецепт приготовления постного овощного блюда без масла.
Листья летней капусты слегка отварить в подсоленном кипятке, отцедить и отбить утолщенные части. Отдельно приготовить любой постный овощной салат, заправив его, в зависимости от дня поста, растительным маслом, лимонным соком, бальзамическим или винным уксусом.
Разложить салат на капустные листья, свернуть трубочками и закрепить вырезанными из сырой моркови или свеклы колечками. Уложить трубочки на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!