Варенье из клубники "живое"
(Вкусные рецепты домашнего консервирования)
Предлагаем вам вкусный кулинарный рецепт приготовления "живого" варенья из клубники. Это варенье получется очень ароматным, нежным и вкусным.
Так как варка варенья непродолжительная, в ягодах сохраняется много витаминов.
Продукты для варенья: 1 кг клубники, 400 г сахара.
Для приготовления варенья клубнику вымойте, очистите от плодоножек и уложите в глубокую кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте в холодильник на 5-6 часов. Затем доведите варенье до кипения, варите 5 минут и разложите варенье горячим по заранее приготовленным банкам. Банки с вареньем укупорьте.