Вот и вишня созрела. Вишня одна из самых полезных ягод. И хочется заготовить вишню на зиму. Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам приготовить вишневое пюре по этому вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для вишневого пюре : 1 кг вишни, ¾ стакана сахара.
Для приготовления пюре ягоды промойте, удалите косточки, распарьте вишню в небольшом количестве воды и протрите ее через мелкое сито. Доведите вишневое пюре до кипения, но не кипятите, растворите в нем сахар, помешивая. Разложите пюре в формочки и поместите в морозильную камеру.