Котлеты крестьянские с грибами

Такой полезный имбирь

Медицинские и кулинарные свойства имбиря. Полезные рецепты и способы приготовления имбирного корня и специй на его основе.

Имбирь - одна из древнейших и популярнейших специй в кулинарии и лечебный препарат в медицине. В чем секрет полезных свойств имбиря, как его готовить и использовать для лечения или для приготовления в пищу? Почему этот корень так популярен, какое воздействие он оказывает на организм человека? Правда ли, что имбирный корень содержит так много витаминов и веществ, полезных для нашего организма? Чем отличается белый и черный имбирь?

Конфеты любви. Рецепты магической кулинарии для романтического ужина. (К дню святого Валентина)

Такие конфеты готовят в День святого Валентина во многих районах Франции и Италии. Кроме превосходного вкуса, в сочетании плода и ореха (абрикоса и миндаля) заключена их магическая сила. Старинный сборник рекомендует «вкушать конфеты совместно, дабы крепла любовь и множилась страсть». Но, если вы хотите, чтобы вас любили больше, чем любите вы, то не стоит жадничать.

Блинчики-«валентинки» Рецепты магической кулинарии для романтического ужина.

День святого Валентина

Когда блинчики будут готовы, уложите их на тарелку (для каждого украшенного блинчика отдельная тарелка). Пусть ваш возлюбленный увидит весь стол, заставленный «сердцами». Кстати, если вы ждете его в гости к обеду, такие блинчики можно подать на десерт. Не забудьте привести себя в соответствующий празднику вид – нужно обязательно надеть что-нибудь белое (можно с красным) и накрасить губы красной помадой.

Приворожи любимого

К Дню защитника Отечества

Вы верите в магию? Нет? А ведь кулинарная магия – это в первую очередь эротическая кулинария, которая всегда пользовалась популярностью у многих народов. Рецепты собирались, накапливались и передавались из поколения в поколение.

Праздничные бутерброды (тосты). Простые быстрые рецепты

В кулинарии нет более простого в изготовлении изделия, чем бутерброд. Но даже это простое блюдо можно сделать нарядным и праздничным, если приложить к нему немного фантазии. Различаются несколько разных видов бутербродов. Предлагаем Вашему вниманию один их них – тост, основу которого составляет кусок хлеба поджаренного либо на сковороде, либо в тостере.

Утка с кореньями

(Старинные рецепты Екатерины Авдеевой)

Екатерина Алексеевна Авдеева - кто не знал это имя в середине 19 столетия! Ее книги в области домоводства были настоящей азбукой, по которой хозяйки постигали азы кулинарии и экономного ведения дома.

"Широка страна моя родная!" Рецепты русской кухни в будни и праздники

Рассказывать в кратком обзоре, что представляет собой русская кухня – все равно, что пытаться объять необъятное. Огромная страна – и множество народов, живущих на ее территории, оставили след в русской культуре и, конечно же, в кулинарии, обогатив и разнообразив русскую кухню.

Лук-порей в вашем огороде

Огородные культуры

Вы видели в супермаркетах лук-порей? Вы покупаете его и используете в домашней кулинарии?

Борщ селянский. Вкусный рецепт борща.<br> Национальная украинская кухня

У каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой характерны свои особые, отличные от других национальные блюда.

Пудинг яблочный

Вкусные рецепты пудингов

Искусство приготовления пудингов занимает почетное место в европейской кулинарии. Слово "пудинг" – английское, и означает оно "третье блюдо", "сладкое". Приготовьте пудинг яблочный по этому вкусному кулинарному рецепту - порадуйте домашних великолепным десертом!

Яблоки, жаренные в масле

Простой рецепт десерта для детского питания

Сладкие блюда (десерты) – традиционное дополнение любого меню и украшение праздничного стола; они не только вкусны, но и полезны. Для приготовления десертов используют фрукты, ягоды, шоколад, орехи, молоко, сливки. Яблоки также широко используются в кулинарии. Приготовьте яблоки, жареные в масле, по нашему вкусному простому кулинарному рецепту для детского питания.

Лимонный крем. Вкусный праздничный рецепт десерта. Детское питание

В кулинарии с добавлением цитрусовых, в частности лимона, готовят много разнообразных вкусных блюд: десертов, пирогов, джемов, варенья, печенья. Лимон повсюду считался самым ценным целебным и освежающим плодом, так как лимон богаче всех других цитрусовых витамином С и органическими кислотами. Приготовьте лимонный крем по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту для детского питания.