Рецепт приготовления этого вкусного салата совсем простой. Но вкус оливье с грибами по настоящему изысканный – его оценят даже гурманы. Если вы озаботились составлением меню для праздничного стола, обратите внимание на этот рецепт приготовления оливье с грибами.
Продукты для приготовления оливье с грибами: 700 г говяжьего языка, 400 г свежих грибов, 2-3 клубня картофеля, 2-3 яйца, 1 средняя луковица, майонез, растительное масло для жарки, черный молотый перец, соль, зелень.
Приготовление оливье с грибами
Для приготовления оливье с грибами язык помойте, отварите, охладите, почистите и порежьте соломкой. Грибы порежьте тонкими ломтиками и пожарьте в растительном масле до готовности и остудите. Яйца, сваренные вкрутую, мелко порежьте кубиками.
Все ингредиенты для салата оливье соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Готовый салат переложите на салатные листья, украсьте зеленью и подайте к столу охлажденным.
Салат оливье выложите в салатницу, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
