Чтобы ваш праздничный стол, был не только вкусным, красивым, но и полезным, приготовьте больше салатов и закусок с рыбой. Кулинарные рецепты самых разных салатов и закусок вы найдете в нашей кулинарной книге. Приготовьте яйца, фаршированные сельдью, по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.
Продукты для яиц, фаршированных сельдью:6 яиц, 1 копченая или соленая сельдь, 1 маленькая луковица, 3 чайные ложки сливочного масла, 3 столовые ложки майонеза, 4 маслины, 1 чайная ложка порезанной зелени петрушки и укропа, листья салата.
Для приготовления яиц, фаршированных сельдью, желтки вареных яиц соедините с рубленым филе сельди, мякотью маслин, репчатым луком, заправьте майонезом и взбитым сливочным маслом. Приготовленной массой заполните половинки яиц, освобожденных от желтков. На блюдо положите листья салата, на них – половинки яиц фаршем вверх, полейте майонезом, посыпьте мелко порезанной мякотью маслин и зеленью.
Фаршированные яйца можно украсить свежим огурцом, помидорами, зеленым луком.
Приятного аппетита!
