После новогоднего застолья есть совсем не хочется. Но попробуйте приготовить такие вот гренки, и вы увидите, что аппетит появится!
Продукты на 6-8 гренок: ржаные хлебцы или кусочки ржаного обжаренного хлеба, 2 зубчика чеснока, 100г адыгейского сыра (или моцареллы, брынзы), 200г красной малосоленой рыбы (горбуша или семга), зеленый лук, черный молотый перец.
Хлебцы или обжаренный черный хлеб натрите чесноком, положите на каждый кусочек пластинку сыра и мелко порезанную рыбу. Посыпьте черным перцем и зеленым луком.
Приятного аппетита!
