Если вы приготовите малышу такие блинчики, на его аппетит не придется жаловаться!
Продукты: 125 г сливочного масла, 2/3 стакана муки, щепотка соли, 1 яйцо, 300мл молока, разведенного пополам водой, масло для жарки.
Для начинки: 2 крупных банана, 125г творога, 150г шоколадного йогурта.
Просейте муку с солью в миску и сделайте в середине углубление, в которое добавьте яйцо и половину молока. Взбейте тесто до однородной массы, а затем, взбивая, постепенно добавьте оставшееся молоко. Оставьте тесто на 25 минут в теплом месте, а затем поджарить тонкие блины.
Бананы разомните вилкой, перемешайте с творогом и йогуртом. Положите начинку в каждый блинчик и сверните их трубочками. Разложить блинчики на тарелке, украсив кусочками бананов и растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
