В праздничные дни так хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным. Если вы выбираете рецепт вкусной выпечки, обратите внимание на трубочки с взбитыми сливками. Приготовить их несложно, а получается так вкусно! Кроме сливок трубочки можно начинить любым кремом или густым вареньем.
Продукты: 2 стакана муки, 1,5 стакана сахарной пудры, 4 яйца, ¾ стакана молока.
Приготовление трубочек с сливками
Просеянную муку смешайте с сахарной пудрой и замесите тесто на молоке с яйцами. Полученное тесто выкладывайте чайной ложкой на противень с антипригарным покрытием или на пергамент, а затем размажьте каждый кусочек теста в ровный тонкий блинчик.
Выпекайте блинчики в заранее нагретой до 230-240 градусов духовке до золотистого цвета.
После этого еще горячие блинчики нужно свернуть в трубочки или в кулечки. Затем, когда трубочки остынут, их нужно наполнить начинкой по своему выбору. Это могут быть взбитые сливки, любой, по вашему вкусу, греем, творог с сахаром и изюмом или густое варенье.
Приятного аппетита!
