Абрикосовое варенье с имбирем

Домашние заготовки: рецепт варенья
Домашние заготовки: рецепт варенья

Если вы занялись домашними заготовками, то обязательно обратите внимание на предлагаемый рецепт абрикосового варенья с имбирем. Добавка имбиря к абрикосам придает варенью непередаваемый аромат вкус.

Домашние заготовки: рецепт варенья

Продукты: 2 кг абрикосов, 1 кг сахара, корень имбиря.

Приготовление абрикосового варенья с имбирем

Целые спелые абрикосы разделите на половинки и удалите косточки. Засыпьте абрикосы сахаром и оставьте на 2-3 часа. Натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку примерно 1,5-2 см корня имбиря средней толщины и смешайте с абрикосами.

Домашние заготовки: рецепт варенья

Варите абрикосовое варенье на медленном огне, периодически помешивая и снимая пенку. Готовое варенье будет прозрачным и густым.

Имбирь можно добавлять и в варенье из персиков – вкус тоже будет необычным и оригинальным.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: