Если у вас найдутся все необходимые ингредиенты для предлагаемого теплого салата с курицей и макаронами, то вы порадуете своих близких сытным, вкусным блюдом. Приготовьте теплый салат с курицей – он вам точно понравится!
Продукты: 8 помидорок черри, 1 небольшой кабачок цукини, 300г филе куриной грудки, 100г грибов, 100г салата руккола, стакан макаронных изделий (лучше ракушки или бантики), 1 чайная ложка бальзамического уксуса, соль, перец, оливковое масло — по вкусу.
Приготовление теплого салата и курицы с макаронами
Куриное филе не крупно нарезать и обжарить с небольшим количеством масла на сильном огне до появления золотистой корочки. Нарезанные грибы тоже обжарить на небольшом огне 15-20 минут.
Отдельно обжарить помидоры черри, разрезанные пополам, с порезанным кольцами кабачком в течение 5-7 минут на среднем огне.
Отварить макароны, дать им немного остыть. Соединить курицу, макароны, грибы и овощи и салат, посолить, поперчить, добавить бальзамический уксус, перемешать, заправить оливковым маслом и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
