Меню на каждый день


Салат оливье с кабачками

Этот оригинальный салат с кабачками – тоже один из современных вариантов оливье. Попробуйте приготовить оливье из кабачков к обеду - это быстро, просто, вкусно и недорого!

Продукты: отваренная куриная грудка, кабачки, вареные яйца, морковь, зеленый лук, зелень, майонез, растительное масло для жарки. Все ингредиенты берите в произвольном количестве на свой вкус.

Для приготовления этого салата оливье нужно нарезанные кружочками кабачки пожарить на растительном масле, а потом разрезать на небольшие кусочки. Затем отварить и нарезать кубиками морковь.


Фаршированная грибами и сыром картошка, запеченная в фольге. Рецепт вкусного ужина.

Продукты: картофель, грибы, сыр, сливочное масло.Полуфабрикаты надоели? Удивите семью вкусным ужином по нашему кулинарному рецепту!

Чтобы приготовить картошку, фаршированную грибами и сыром, запеченную в фольге, нужно промыть и обсушить необходимое количество достаточно крупных картофельных клубней одинакового размера. В каждом сделать боковой надрез и вынуть немного картофеля ложечкой, туда уложить обжаренные грибы с луком (но не до полной готовности, так как им еще придется печься с картошкой), посыпать сыром и завернуть в фольгу (сыр останется снаружи), полить маслом, чтобы картошка подрумянилась. Печь до готовности.

Приятного аппетита!


Яичница с сыром

Что еще вы хотели знать о яичнице, но боялись спросить? Кулинарный рецепт с сырной подушкой!

Продукты: 4 яйца, 1 ст. тертого сыра, 1 ст.л. сливочного масла, соль по вкусу.

Чтобы приготовить к завтраку яичницу с сыром по нашему кулинарному рецепту, нужно посыпать тертым сыром сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить яйца, посолить и снова посыпать сыром. Поджарить.


Быстрые закуски: как приготовить рулетики из лаваша

Как приготовить рулетики из лаваша, знают многие хозяйки. Но, если вы еще не освоили этот кулинарный рецепт, то достаточно прочитать его и включить свою фантазию для выбора разных начинок.

Продукты: армянский лаваш, 500г сыра "фета", 2 зубчика чеснока, 5 веточек зелени.

Армянский лаваш - это круглая тонкая лепешка большого размера. Сейчас в магазинах продается специальный лаваш для приготовления рулетиков прямоугольной формы.


Гречневая каша по-русски

Каша, приготовленная по кулинарному рецепту русской кухни, вполне может выступать как самостоятельное горячее блюдо.

Продукты: 2 стакана гречневой крупы, 1литр воды, 1-2 луковицы, 1-2 крутых яйца, 2-3 ст.л. сливочного или подсолнечного масла, соль – по вкусу.

Чтобы приготовить вкусную гречневую кашу по-русски по простому рецепту, нужно в алюминиевую кастрюлю с закругленным дном всыпать гречневую крупу, холодную воду (в пропорции: на 1 часть(стакан) крупы - 2 части (стакана) холодной воды) и поставить на большой огонь.