рецепты


Восточный суп

После обильных новогодних блюд вам наверняка захочется съесть вкусное первое блюдо. Попробуйте приготовить восточный суп с соевым соусом – необычный пикантный вкус такого супа вам обязательно понравится.

Продукты: 100 г консервированных или отваренных лесных грибов, 1-2 чайных ложки соевого соуса, немного соуса Табаско, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка томатного пюре, 300 мл овощного бульона, 2 чайных ложки кунжутных семечек.

Обжарьте в кастрюле грибы, добавьте немного соуса Табаско, мед, соевый соус, томатное пюре и прогрейте 2-3 минуты. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 4-5 минут. Приправьте по вкусу, разлейте по тарелкам и посыпьте кунжутными семечками.


Шашлычки из лосося в соевом соусе

Соевый соус способен своим вкусом украсить любое блюдо, но в некоторых рецептах без него просто не обойтись. Предлагаем приготовить шашлычки из лосося с соевым соусом – вы сами почувствуете, какой удивительный и изысканный вкус приобретает рыба.

Продукты: 350г филе лосося, 3 столовых ложки темного соевого соуса, 3 столовых ложки жидкого меда, 1 маленький перец чили.

В кастрюле соедините соевый соус, жидкий мед, мелко порезанный перец чили и нагрейте. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие куски, затем положите филе в эмалированную или стеклянную посуду и залейте подогретым соево-медовым маринадом.


Яблочные рогалики из слоеного теста

Если вы хотите быстро приготовить выпечку к чаю, рецепт приготовления яблочных рогаликов то, что вам нужно! Если у вас есть замороженное тесто, вы приготовите яблочные рогалики очень быстро, а получится вкусный и сытный десерт!

Продукты: 1 пакет дрожжевого слоеного теста, 1 яблоко, корица, 0,5 стакана сахара, цедра 1 лимона, 1 яйцо.

Яблоко очистите, мелко нарежьте, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело, перемешайте с сахаром, корицей и лимонной цедрой.


Куриный салат в острой заправке

Если вы ищете рецепт простого, но вкусного и сытного салата, приготовьте куриный салат в острой заправке. Это очень просто, недорого и очень вкусно!

Продукты: 1 куриный окорочок, 6 столовых ложек растительного масла, 1 луковица, 2 чайных ложки горчицы, 2 столовых ложки 6 %-ного столового уксуса, 1 помидор, 1 огурец, 2 яйца, 1 картофелина, соль, сахар, черный молотый перец, зелень по вкусу.

Куриный окорочок посолите, поперчите, отварите, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте в 3-х столовых ложках растительного масла в течение 12-15 минут до образования румяной корочки.


Чебуреки на пиве

По предлагаемому кулинарному рецепту можно приготовить вкусные чебуреки с самыми разными начинками. Секрет этого блюда заключается в приготовлении теста, в которое добавляется пиво. Тесто получается легким, нежным и очень вкусным. А начинки, кроме предлагаемых в рецепте, вы можете придумать и самостоятельно по своему вкусу.

Тесто для чебуреков:

В один стакан пива добавить муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Поставить на два часа в теплое место. Добавить 1 яйцо, 1 чайную ложку соли, муки и хорошо вымесить.