салаты
Яблоки ценятся не только за вкусовые качества. У многих народов есть поговорка:"По одному яблоку в день – доктор не нужен". В яблоках содержатся биологически активные вещества, которые творят настоящие чудеса. Яблоки рекомендуют при малокровии (анемии), яблочную диету назначают гипертоникам и людям с избыточным весом. Приготовьте салат из яблок и ветчины по нашему оригинальному кулинарному рецепту для диетического питания.Продукты для салата из яблок и ветчины : 1 кочан китайского салата, 120 г ветчины, 2 яблока, 2 столовые ложки лимонного сока, зелень.
Для приготовления салата из яблок и ветчины кочан китайского салата помойте и порежьте. Ветчину порежьте кубиками, поджарьте в сковороде, выложите на тарелку. Яблоки порежьте на узкие дольки. Все ингредиенты для салата разложите на тарелке, полейте лимонным соком. При подаче к столу салат украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Средиземноморская кухня очень разнообразная, красивая, полезная, славится тем, что многие блюда, в том числе и салаты, готовятся из овощей и фруктов, зелени. Приготовьте средиземноморский салат по нашему оригинальному кулинарному рецепту к праздничному пасхальному столу.Продукты для средиземноморского салата : 500 г мелкого картофеля, 250 г стручковой зеленой фасоли, 300 г помидоров черри, 2 стебля зеленого лука, 50 г маслин, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка уксуса бальзамико, 5 столовых ложек оливкового масла, зелень, соль, перец, зелень.
Для приготовления средиземноморского салата картофель отварите в мундире. Фасоль разрежьте пополам, отварите для салата в течение 10 минут, откиньте на дуршлаг. Картофель очистите от кожуры, порежьте, помидоры черри порежьте для салата пополам. Порежьте зеленый лук для салата. Все ингредиенты соедините вместе, добавьте оливки. Для приготовления заправки для салата смешайте бальзамический и винный уксус, оливковое масло, посолите, поперчите. Полейте салат заправкой, дайте салату настояться, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Создатель оливье был бы потрясен, сколько сегодня существует вариантов его знаменитого салата. Оливье с ветчиной, с рыбой, с курицей, с языком… Да что там говорить, ведь каждая хозяйка готовит оливье по-своему.
А сегодня мы предлагаем вам приготовить деревенский салат оливье с мясом. Этот рецепт отличается от привычных, но очень вкусный!
Продукты для деревенского салата оливье с мясом: 250 г говядины, 1 луковица, 3 малосольных огурца, 100 г белой фасоли, 100 г репы, 4 яйца, пучок зеленого лука, зелень сельдерея, петрушки, кориандра, 200 г сметаны, 20 г горчицы, соль.
Пока еще есть квашеная капуста, можно приготовить овощной витаминный салат с квашеной капустой. Приготовьте салат овощной по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата овощного : 1 стебель лука – порея, 1 яблоко, 1 красная луковица, 200 г винограда без косточек, 1 зубчик чеснока, 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, зерна граната и листочки базилика для украшения, соль, молотый красный перец.
Для приготовления салата овощного лук – порей почистите, помойте и порежьте тонкими колечками. Яблоко для салата помойте, обсушите и порежьте тонкими ломтиками, положите их в миску и сбрызните 1 столовой ложкой лимонного сока. Лук для салата почистите и порежьте полукольцами. Виноград для салата отделите от веточек, помойте. Чеснок для салата почистите и измельчите. Квашеную капусту для салата достаньте из рассола и отожмите. Ветчину для салата порежьте тонкой соломкой. Оливковое масло смешайте с оставшимся лимонным соком и чесноком. Все подготовленные ингредиенты соедините в салатнице, посолите, поперчите и перемешайте. Заправьте салат приготовленным из оливкового масла и лимонного сока соусом. Салат украсьте зернами граната и листочками базилика.
Приятного аппетита!
Овощные салаты должны быть на нашем столе в любое время года. Пока нет еще свежей весенней зелени, можно приготовить салат из моркови, свеклы, капусты. Приготовьте салат из моркови с мясом по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата из моркови с мясом : 1 кг моркови, 0,5 кг мяса (свинины или говядины), 3 – 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Для приготовления салата из моркови с мясом морковь натрите на терке, предназначенной для приготовления корейских салатов. Морковь для салата немного посолите. Мясо для салата порежьте узкими полосками и пожарьте в растительном масле. Обжарьте лук для салата в растительном масле. Чеснок для салата измельчите. Все ингредиенты для салата перемешайте, поперчите и заправьте растительным маслом.
Приятного аппетита!
