салаты


Салат из моркови с финиками. Вкусный оригинальный рецепт салата.

Наша кулинарная книга может вам предложить множество оригинальных и экзотических салатов, приготовленных из овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы. Предлагаем вам приготовить салат из моркови с финиками по нашему вкусному оригинальному кулинарному рецепту.

Продукты для салата из моркови с финиками : 400 г моркови, 100 г фиников, 1 стебель лука – порея, листья зеленого салата, петрушка

для заливки – сок 1 лимона, цедра 1 лимона, 1 столовая ложка меда, 1 щепотка молотого имбиря, соль.


Салат из кабачков с курицей. Вкусный быстрый рецепт салата.

В кулинарной книге "диких хозяек" вы найдете непревзойденные салаты из кабачков и баклажанов. Кабачки и баклажаны, завезенные к нам когда – то из далеких южных стран, давно стали привычными и любимыми. Приготовьте салат из кабачков с курицей по этому вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для салата из кабачков с курицей: 2 - 3 кабачка, 0,5 стакана консервированных грибов, 150 г куриного мяса, 1 – 2 соленых огурца, 1 помидор, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки муки, зелень укропа, соль, перец.

Для приготовления салата из кабачков с курицей кабачки помойте, очистите от кожицы, удалите семена, порежьте ломтиками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле. Грибы, куриное мясо, помидор и очищенные от кожицы огурцы пропустите через мясорубку. Перемолотую для салата массу перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом. На каждый обжаренный кусочек кабачка выложите приготовленную массу, посыпьте мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!


Салат из вишни с творогом. Вкусный быстрый рецепт салата. Холодная закуска

Вишня как садовая культура распространена очень широко. Вишня не боится морозов, быстро начинает плодоносить, не требует особого ухода. Вишневое варенье – одно из самых вкусных, вишневый сок – целебный и прятный напиток, вишневые компоты и кисели – деликатес.Приготовьте салат из вишни с творогом по этому вкусному и быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для салата из вишни с творогом: 300 г свежей или маринованной вишни, 100 г изюма, 100 г маринованных или моченых яблок, 100 г долек мандарина, 250 г творога, 150 мл сливок, сахар, соль.

Для приготовления салата из вишни с творогом творог разотрите, добавьте сливки, немного соли и сахара. Массу хорошо разомните до густоты сметаны. Если масса для салата слишком густая, разбавьте молоком или вишневым соком. Изюм для салата помойте в теплой воде, дайте набухнуть и обсушите. Маринованные яблоки для салата порежьте кусочками. Из вишни удалите косточки. Все компоненты салата смешайте с творожной массой и выложите в салатницу. Украсьте салат вишней, дольками мандарина.


Фруктовый салат. Вкусный быстрый рецепт салата.

Фрукты отличаются не только отменными вкусовыми достоинствами, но и содержат немало веществ, полезных организму человека. В них содержатся легко усвояемые углеводы, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), витамины (С и другие), минеральные соли. Приготовьте фруктовый салат по этому вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для фруктового салата: 200 г апельсинов, 150 г винограда, 150 г яблок, 200 г отварного куриного мяса, 125 г майонеза, 10 г лимонного сока, 20 г сахара, черный молотый перец, соль.

Для приготовления фруктового салата куриное мясо и очищенные фрукты порежьте кубиками. Майонез для салата разотрите с сахаром, лимонным соком, порежьте этой заправкой порезанные мясо и фрукты. Перемешайте салат. При подаче салата к столу украсьте зеленью и фруктами.

Приятного аппетита!


Салат из куропатки с ананасом. Вкусный праздничный и быстрый рецепт салата. Холодная закуска

Зрелые плоды ананаса теряют едкие свойства и приобретают превосходный вкус, сильный приятный аромат. В соке ананаса присутсвуют ферменты, близкие по своему действию к трипсину, благодаря чему плоды ананаса помогают пищеварению, обладают высокими диетическими свойствами.Приготовьте салат из куропатки с ананасом по этому вкусному и быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для салата из куропатки с ананасом: 500 г вареного мяса куропатки, 300 г консервированных ананасов, 200 г сливочного майонеза.

Для приготовления салата из куропатки с ананасом мясо куропатки и ананасы порежьте мелкими кусочками, смешайте с майонезом. Пряности в салат не добавляйте.