домашнее меню


Коктейль тропический. Вкусный рецепт напитка

В летнюю жару ничего так хорошо не утоляет жажаду, как напитки с добавлением фруктовых соков. Особенно хороши соки манго и яблочный. Эти фрукты богаты витаминами А, С, бета-каротином и калием. Предлагаем вам приготовить коктейль тропический по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для коктейля тропического : 500 мл яблочного сока, 1 спелый плод манго, 50 мл лимонного сока, 2 столовых ложки кокосовой стружки.

Для приготовления коктейля тропического очистите один плод спелого манго, отделите мякоть от косточки, нарежьте кусочками, положите в миксер и взбейте с лимонным соком и кокосовой стружкой. Разложите в стаканы и долейте доверху яблочным соком с мякотью.

Приятного аппетита!


Биточки под сметанным соусом.

Блюда из фарша (фрикадельки, котлеты, биточки) и взрослые, и дети едят с удовольствием. Биточки и приготовить не сложно. Предлагаем вам приготовить к обеду биточки под сметанным соусом по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для биточков под сметанным соусом: 500 г говядины, 2 кусочка пшеничного хлеба, 100 мл молока, панировочные сухари, 80 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 мл сметаны, 2 столовые ложки муки, 2 головки репчатого лука, 60 г сыра, соль, перец, зелень, 100 мл томатного сока.

Для приготовления биточков , хлеба, молока, яйца и лука приготовьте фарш. Сформуйте биточки весом 20-25 г. Биточки запанируйте в сухарях, и обжарьте в растительном масле до образования румяной корочки.

В это время приготовьте сметанный соус для биточков. В сотейнике вскипятите 250 мл воды, добавьте сметану, муку, осторожно размешивая, посолите, поперчите, прокипятите соус.


Напиток "Южный". Вкусный рецепт напитка

На десерт вы можете подать напиток "Южный", приготовленный по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для напитка "Южного": 100 г мороженого, 50 мл коньяка или ликера.

Для приготовления напитка "Южного" в стакан конической формы или бокал полжите фруктовое мороженое, придав ему форму факела. Мороженое залейте коньяком или ликером.

Приятного аппетита!


Суфле с бананами. Вкусный рецепт десерта

Когда наступает лето, созревают ягоды, фрукты, можно пофантазировать и приготовить из фруктов прекрасные десерты, соки, напитки, пироги. Предлагаем вашему вниманию суфле с бананами по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для суфле с бананами: 500 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 20 г желатина, 2 банана, 4 сухих печенья, лимонный сок половинки лимона.

Для приготовления суфле с бананами замочите желатин и растворите на водяной бане.

Для суфле сметану взбейте с сахаром, постепенно влейте желатин и лимонный сок. В суфле добавьте нарезанные бананы и выложите в форму, смазанную маслом. Сверху суфле посыпьте натертым на терке печеньем и поставьте суфле в холодильник для застывания.


Салат из консервированных персиков и свежих огурцов. Вкусный рецепт салата.<br> Закусочное блюдо

Близкий родственник абрикоса – персик. В названии плода угадывается его происхождение. Как и абрикосы, эти душистые плоды богаты углеводами. калием, железом, пищевыми волокнами, органическими кислотами. Мякоть персика стимулирует деятельность пищеварительных желез, способствует пищеварению. Поэтому персиком полезно заканчивать любой прием пищи. Предлагаем вам приготовить салат из консервированных персиков со свежими огурцами по этому вкусному оригинальному кулинарному рецепту.Продукты для салата из консервированных персиков со свежими огурцами : 1 банка консервированных персиков, 3 огурца, 0,5 стакана дробленых грецких орехов, майонез по вкусу, соль, листья салата.

Для приготовления салата огурцы и персики крупно порежьте, добавьте дробленые грецкие орехи, посолите и перемешайте. Заправьте салат майонезом по вкусу.

При подаче к столу украсьте салат листьями салата и грецкими орехами.