овощные салаты
Особый вкус овощному салату, приготовленному по предлагаемому рецепту, придает пикантная чесночно-горчичная заливка. Салат получается острый, с ярким насыщенным вкусом. Приготовьте овощной салат к своему столу - это быстро, просто и оригинально!
Продукты: 200г картофеля, 1 огурец, 100г брынзы, 100г консервированной кукурузы, 1 помидор, 150г ветчины, 2 зубчика чеснока, 20г зеленого лука, 100мл майонеза, соль, молотый черный перец, 1 столовая ложка горчицы.
Картофель вымыть и отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Помидор нарезать дольками, ветчину - соломкой, брынзу - маленькими кубиками, лук измельчить, с кукурузы слить жидкость.
Приготовить такой салат быстро, легко и просто, а вкус у него просто восхитительный! Такой салат и в домашнем меню будет кстати, и праздничный стол украсит. Не верите – попробуйте сами!
Продукты: 4 штуки авокадо, 1 огурец, 1 помидор, 1 репчатая луковица.
Для заправки: 1 столовая ложка свеженатертого имбиря, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 зубчик чеснока, цедра и сок 1 лимона.
Спаржа почему-то пользуется меньшим спросом, чем другие овощи, а ведь из нее можно приготовить отменный салат. Если вы хотите удивить оригинальным, сытными в то же время легким блюдом своих домашних или гостей, попробуйте приготовить салат из спаржи с куриной печенью – это очень вкусно!
Продукты: салат листовой - 1 кочан, спаржа - 500 г, куриная печень - 200 г, куриные яйца - 2 шт., помидор -1 шт., петрушка - 1/2 пучка, соль, молотый перец - по вкусу
Продукты для салатной заливки: майонез - 150 г, томатный, лимонный сок - 2 столовых ложки, коньяк - 1 столовая ложка.
Очень простой салат, который к тому же очень легко и быстро можно приготовить. Но он выручит вас, если внезапно придут гости, или же вы не успеваете приготовить салат к обеду или ужину.
Продукты 1 банка консервированного горошка, 1 банка консервированной фасоли, 1 банка сладкой кукурузы, пачка ржаных сухариков с чесноком,1 яйцо, зеленый лук, укроп, майонез.
Кукурузу, горошек, фасоль смешать в салатнице, добавить натертое на терке, сваренное вкрутую яйцо, чуть-чуть майонеза, сверху посыпать ржаными сухариками и посыпать зеленью.
Иначе этот салат не назовешь, ведь в нем столько витаминов, что одна порция вполне обеспечивает полезными веществами на целый день. А приготовить витаминный салат легко и просто!
Продукты: 100 г огурцов, 150 г яблок, 100 г помидоров, немного сельдерея, 200 г моркови, 200 г сметаны, немного сахара.
Выстелить салатницу листьями салата, положить сверху нарезанные ломтиками свежие фрукты, овощи, огурцы, яблоки, помидоры, сельдерей.
