супы
Предлагаемый рецепт молочного супа отлично подходит для детского и диетического питания. Да и ваше обеденное меню такой суп приятно разнообразит – он довольно сытный и легкий.
Продукты: 500г картофеля, 1 яйцо, 1 литр молока, соль по вкусу.
Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Часть картофельного сока отжать и дать ему отстояться, пока не выпадет крахмальный осадок. Отделить этот осадок от жидкости, аккуратно слив ее, и соединить с измельченной картофельной массой.
Осваивая мультиварку вы не могли не убедиться в том, что первые блюда, приготовленные в этой чудо-кастрюльке намного вкуснее тех, что варились на плите.
А если вы еще не готовили в вашей мультиварке первые блюда, то предлагаем вам рецепт гречневого супа – вкусного, сытного и полезного!
Продукты – на 4 порции
Хотите быстро приготовить легкий и вкусный суп к обеду – этот рецепт вам пригодится. Суп из чернослива не просто вкусный – он еще полезный и питательный, а в жаркую погоду лучше блюда не найти!
Продукты: 100г меда, 20 штук чернослива, 100г серого хлеба, 700мл воды, грецкие орехи — по вкусу.
У чернослива удалите косточки, мякоть нарежьте соломкой, оставьте несколько штук для украшения.
Очень простой суп, который можно легко и быстро приготовить. Отличное первое блюдо для детского и диетического питания. Быстро, просто и недорого!
Продукты: 120-150г мелкой вермишели, 2 литра воды или бульона, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 3 яйца, 2 столовых ложки растительного масла, соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу.
Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте овощи в растительном масле. Налейте воду или бульон (можно использовать бульонный кубик) в кастрюлю и доведите до кипения.
Как известно, печеные овощи теряют минимум полезных веществ. Вот и суп из печеных овощей получается витаминный и не только вкусный, но и очень полезный. Приготовьте такой суп и сами в этом убедитесь.
Продукты: 3 литра овощного бульона, 4 картофелины, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 помидора, 2-3 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка зиры, соль, перец, лавровый лист по вкусу.
Картофель и морковь промойте, очистите и нарежьте кубиками. Перец разрежьте на половинки, удалите семена и нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте дольками (примерно на 8 долек).
