домашнее меню


Поджаристый кусок свинины.

Ваш муж подарил вам к 8 Марта микроволновку? Прекрасно - мы предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных блюд из мяса, приготовленных в микроволновке(СВЧ) с грилем. Попробуйте, и вам понравится!

Продукты: свинина с кожицей – 800 г, вода – 200 мл, морковь –1 шт., корень сельдерея –1 шт., луковица – 1 шт., зелень свежая – 1 пучок, соль и перец по вкусу.

Для приготовления свинины по этому праздничному рецепту для микроволновки (СВЧ) с грилем нужно промыть мясо в проточной воде, вытереть досуха и натереть солью и перцем. Надрезать свиную кожу (сеточкой) на глубину примерно 1 см. Положить кусок мяса кожей вверх в круглую форму – жаровню, пригодную для использования в микроволновой печи. Поставить форму на вращающуюся тарелку и жарить в микроолновке (СВЧ) не накрывая при 450-500W и температуре горячего воздуха 180°С.


Гуляш из стручковой фасоли

Чтобы приготовить овощное блюдо вегетарианской кухни по этому рецепту для микроволновки (СВЧ), вам не потребуется много времени.

Продукты: 500 г свежей или замороженной стручковой фасоли, 1/2 красного сладкого перца, 250 г помидоров, 1 большая луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, базилик, 1 упаковка сметаны 20%.

На разогретом масле поджарить порезанный лук, перец, стручковую фасоль, тушить 10 минут. Порезать помидоры, предварительно очистив от кожицы, тушить 5 минут. Добавить соль, перец, базилик, сметану. Тушить в микроволновке (СВЧ) на полной мощности 2 минуты. Подавать с листьями салата.


Блины с творогом. Рецепты блинов для Масленицы. Вегетарианская кухня

Вкусные рецепты приготовления блинов для Масленицы из вегетарианской кухни. Прекрасное блюдо на каждый день.Продукты для теста: 500 г муки, 4 яйца, 1/4 стакана воды, 1 стакан молока, 1/2 ч. ложки соли, масло для жарки

Начинка: 500 кг творога, 2 желтка, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка корицы, сахар.

Приготовление теста для блинов по этому рецепту: яйца разбить в миску, влить молоко, добавить муку, соль, перемешать. Если тесто получилось слишком густым, добавить воды. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. На сковороде разогреть масло. Затем тонкие блины жарить с двух сторон, не добавляя масла.


Фаршированный картофель. Детский рецепт для ребенка от полутора лет. Детское меню

Вкусное блюдо для детского меню - фаршированный картофель. Этот детский рецепт предназнаен для детей от полутора лет.Продукты: 1 картофелина, 2 моркови, 50 грамм отварного мяса, 50 грамм творога, 2 редиски, 10 гр. сливочного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, сметана, укроп.

Для приготовления фаршированного картофеля по этому детскому рецепту вымойте 1 большую картофелину под струей холодной воды, очистите, затем, в течение 20 минут варите ее в кипящей подсоленной воде. Пока картошка варится, почистите 2 морковки, натрите их на терке, положите в кастрюлю и полейте 1 чайной ложкой лимонного сока. 2 редиски нарежьте кубиками, также нарежьте 50 грамм отварного мяса. Когда картошка сварится, слейте воду, разрежьте картофелину на две части, причем верхняя часть должна составлять одну треть от всей картофелины. Чайной ложкой выберите мякоть изнутри. В отдельной кастрюльке смешайте с помощью миксера мякоть картофеля, 50 грамм творога, мясо, укроп, и 10 грамм сливочного масла. Заполните большую часть картофелины полученным фаршем, сверху накройте другой частью картофелины. В течение 10 минут запекайте в духовке. После приготовления дайте блюду остыть Положите на тарелку, вокруг выложите натертую морковку, редис и полейте сметаной.

Время приготовления – 45 минут.


Бутерброд «Гавайи». Простые быстрые рецепты готовят мужчины.

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт бутербродов, который можно приготовить к завтраку.Продукты для бутербродов: тост или белый хлеб – 4 кусочка, ветчина - 4 кусочка, ананас свежий или консервированный - 4 кусочка, сыр голландский - 4 кусочка, сливочное масло на бутерброды, вишенки для украшения.

Для приготовления бутербродов по этому простому и быстрому рецепту нужно поджарить кусочки тоста или белого хлеба в тостере или на сковороде и намазать на них масло. Каждый тост выложить по кусочку ветчины, затем по кусочку ананаса и сыра. Украсить вишенкой. Тосты уложить на промасленную бумагу и поместить в СВЧ на верхнюю решетку. Запекать при 450 W и включенном гриле примерно 5-6 мин.Горячий бутерброд "Гавайи" - это быстрый и вкусный завтрак.

Приятного аппетита!