Меню на каждый день


Семга в цитрусовом маринаде

Это блюдо из рыбы лучше начинать готовить накануне, так как замаринованной семге нужно полежать в холодильнике не менее 5-6 часов.

Семга в цитрусовом маринаде получается сочная, с нежным и пикантным вкусом. Попробуйте приготовить, и этот рецепт останется в вашем домашнем меню надолго!

Продукты: 600 г филе семги, 2 лимона, 1 апельсин, 1 столовая ложка жидкого меда, растительное масло.


Суп с рыбными фрикадельками

Простой и легкий суп, который прекрасно подойдет для диетического и детского питания, а также для тех, кто следит за фигурой. Приготовить его очень просто, а получается вкусно!

Продукты: 1,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 1 головка лука, перец, соль, лавровый лист, 1/2 корня петрушки.

Продукты для фрикаделек: 400 г рыбного филе, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1 головка лука, 1/2 яйца, соль, перец.


Морковные зразы с творогом

Морковные зразы с творогом - полезное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для детского и диетического питания. Приготовить несложно, а получается вкусно, питательно и сытно!

Продукты: 2 моркови, 100 г творога, 1 столовая ложка манной крупы, 120 мл молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль по вкусу.

Морковь очистить и нашинковать тонкой соломкой. Затем отварить до готовности в молоке, добавить манную крупу, перемешать и варить 5 минут. Когда масса слегка остынет, добавить яйцо, посолить и перемешать.


Яйца пашот с овощами и беконом

Вкусный, сытный и даже изысканный завтрак! Приготовьте яйца пашот с овощами и беконом – ваша семья будет довольна!

Продукты: 3 листика зеленого салата, 2 яйца, 2 столовых ложки столового уксуса, 1-2 пластинки бекона или ветчины, 1/2 помидора, 2 столовых ложки консервированной десертной кукурузы, соль, черный молотый перец по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.

Листья салата промыть, обсушить, порвать руками и выложить на блюдо. Бекон или ветчину нарезать соломкой или кубиками и выложить на тарелку с листьями салата. Туда же добавить консервированную кукурузу и нарезанный дольками помидор. Вскипятить воду, добавить в нее соль и уксус. Аккуратно разбить яйца на блюдце (по одному) и по очереди перелить их с блюдца в кипящую воду. Варить 6 минут, затем аккуратно достать шумовкой и выложить на блюдо с


3 вкусных рецепта из корневого сельдерея

Из корневого сельдерея можно приготовить немало вкусных и чрезвычайно полезных блюд. Особенно это актуально для тех, кто борется с лишним весом.

Предлагаем три простых рецепта приготовления блюд из сельдерея. Попробуйте – это вкусно!

Продукты: 500 г корня сельдерея, 5 чайных ложек лимонного сока, 5 ст. ложек масла, 1 ст. ложка муки и соль по вкусу.