Зорина Валерия
Перец вымыть, разрезать на 4 части, и варит в маринаде 5 минут. Сложить стерилизованные банки, залить горячим маринадом и закатать.
Продукты: 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 1 стакан сахара, 1 головка чеснока, соль по вкусу.
Этой диетой я пользуюсь несколько раз в год. Обещали, что похудею за две недели на 5 килограммов, хотя я точно не взвешивалась. Но вес заметно снижается, причем голодной я себя не чувствую. Особенно хорошо эту диету применять осенью, когда много овощей и фруктов.
Блюда из яиц нравятся многим. Хотите порадовать своего ребенка или развеселить мужа - приготовьте ему оригинальную яичницу на завтрак.
Продукты: 200 грамм рыбы, 150 грамм картофеля, 100 грамм свежих огурцов, 100 грамм свежих помидор, 100 грамм цветной капусты, 50 грамм зеленого горошка, 50 грамм моркови, Майонез, томатный соус, соль по вкусу.
Такой пряник-коврижку начинают готовить задолго до праздника, а готовый душистый пряник украсит любой рождественский стол.
Продукты: 500 грамм сливочного масла, 500 грамм сахара, 2 стакана молока, полтора килограмма муки, 50 грамм свежих дрожжей, цедра и сок 1 апельсина, 3 яйца, желток одного яйца для смазки, тертый миндаль или кунжут по вкусу.
Продукты: 2 плавленных сырка, 200 грамм сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 банка оливок без косточек, 1 упаковка крабовых палочек.
Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 гр. растопленного масла и взбитый белок; все это слегка вымешать, положить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
Репу очистить и отварить, вынуть сердцевину, придав репе форму чашечки, и нафаршировать вареным рисом, смешанным с нашинкованными яблоками, сахаром, маслом и яйцом. Одновременно приготовить молочный соус, залить репу и запечь.
