Прокопенко Сергей


Калья

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления кальи - первого рыбного блюда. В старинных кулинарных рецептах кальи (блюда из рыбы) использовали обычно только жирную рыбу, преимущественно красную, и наряду с рыбой в калью клали икру.


Солянка простая

Среди разнообразия первых блюд одно из самых вкусных - солянка.


Туррон со сливками и орехами. Испанская кухня

Туррон со сливками и орехами - очень вкусный десерт из испанской кухни. Если вы приготовите туррон, это будет достойным завершением любого праздничного стола.


Картофельный суп с сельдереем, фенхелем и пореем

В последние годы в овощных отделах магазинов, на рынках появились необычные виды овощей. Как и для чего их использовать? Сегодня мы расскажем, как приготовить картофельный суп с сельдереем, фенхелем и луком-пореем по нашему кулинарному рецепту!


Крученики рыбные

Предлагаем кулинарный рецепт приготовления вкусного блюда из рыбы из украинской национальной кухни. Приготовить его очень просто, а ваше обеденное меню будет более разнообразным.


Гусиная печень с апельсиновым соусом и пюре из инжира

Изысканное блюдо из гусиной печени французской кухни традиционно готовится к праздничному столу. Если вы хотите побаловать себя и своих близких оригинальным блюдом, не пожалейте сил и времени на приготовление гусиной печени по предлагаемому кулинарному рецепту.


Картофельные котлеты и пирожки - это вкусно!

В кинофильме «Девчата» юная повариха Тося Кислицина сбилась со счета, перечисляя блюда из картофеля - в том числе и «пирожки картофельные с мясом, луком, капустой».


Ореховый кекс

Летом в жару даже думать о горячей духовке не хочется, но, если использовать быстрые кулинарные рецепты, то можно порадовать свою семью вкусным кексом.


Овощной бульон с белковым омлетом.

Это рецепт приготовления бульона рекомендуется для диетического и лечебного питания при заболеваниях печени.


Вкусные десерты из слив

Десерт - вкусное завершение обеда. А летом для фруктовых десертов раздолье - столько ягод и плодов! Предлагаем два рецепта приготовления десерта из слив. Это просто и вкусно!