Летом в жару даже думать о горячей духовке не хочется, но, если использовать быстрые кулинарные рецепты, то можно порадовать свою семью вкусным кексом .
Продукты для орехового кекса: 7 яиц, стакан сахара, полтора стакана муки, 1 столовая ложка порошка какао,50 грамм (две ложки) очищенных рубленых орехов, 50 грамм (2 ложки) сливочного масла.
Для приготовления кекса по этому быстрому рецепту яйца смешайте с сахаром и взбейте добела, затем добавьте муку и слегка растопленное масло. Полученное тесто разделите на две равные части. В одну из них добавьте орехи, а в другую – порошок какао и размешайте. В форму, смазанную масло, сначала вылейте часть светлого теста, затем часть темного. И так, попеременно, пока тесто не кончится. Лить тесто нужно в середину формы. Выпекайте ореховый кекс в средненагретой духовке 25-30 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
