Если вы ищете рецепт простого, но вкусного и сытного салата, приготовьте куриный салат в острой заправке. Это очень просто, недорого и очень вкусно!
Продукты: 1 куриный окорочок, 6 столовых ложек растительного масла, 1 луковица, 2 чайных ложки горчицы, 2 столовых ложки 6 %-ного столового уксуса, 1 помидор, 1 огурец, 2 яйца, 1 картофелина, соль, сахар, черный молотый перец, зелень по вкусу.
Приготовление куриного салата в острой заправке
Куриный окорочок посолите, поперчите, отварите, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте в 3-х столовых ложках растительного масла в течение 12-15 минут до образования румяной корочки.
Для приготовления острой заправки лук измельчите, смешайте с горчицей, уксусом и оставшимся растительным маслом и добавьте соль и перец по вкусу.
Нарежьте помидор, огурец, картофель и сваренные вкрутую яйца, смешайте с курицей посыпьте зеленью и залейте заправкой. Подайте салат к столу охлажденным.
Приятного аппетита!
