Рецепты квашеной капусты (домашние заготовки)

Дикие Хозяйки

Квашеная капуста с яблоками

Продукты: 10 кг подготовленной капусты, 300 грамм натертой на терке моркови, 500 грамм яблок свежих, среднего и малого размера, 250 грамм соли.

Квашеная капуста с клюквой

Продукты: 10 кг подготовленной капусты, 300 грамм моркови, 200 грамм клюквы, 250 грамм соли. Вместо клюквы можно взять бруснику в таком же количестве.

Квашеная капуста с тмином

Продукты: 10 кг подготовленной капусты, 500 грамм моркови, 2 грамм (2 чайные ложечки) семян тмина, 200 грамм соли.

Как приготовить капусту, читайте в статье «Квашение капусты на зиму (домашние заготовки)»

К продолжению статьи Рецепты квашеной капусты. Домашние заготовки (продолжение)

разместил(а)  Симонова Наталья


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: