Соус карамелизованный. Рецепты сладких соусов

Дикие Хозяйки

Предлагаем рецепт приготовленияя сладкого соуса для десертов.Продукты: сахарный песок – 300 г, вода – 200 мл.

Сахарный песок насыпать в кастрюлю и поставить на огонь. Когда сахар закарамелизуется до коричневого цвета, влить воду и соус варить до тех пор, пока закарамелизованный сахар полностью не растворится в воде.

Карамелизованный соус в основном применяется для пудингов.

разместил(а)  Шестакова Галина


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: