Продукты: 300 г баранины, 1 яйцо, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка кетчупа, 2 ст. ложки сливок, 2 чайные ложки карри, 2 ст. ложки молотого миндаля, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 кусочка белого хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, сахар, соль.Баранину пропустите через мясорубку, смешайте с миндалем, намоченным и отжатым хлебом, мелко нарубленным луком и чесноком.
В полученную массу вбейте яйцо, добавьте кетчуп, лимонный сок, карри, влейте сливки и все хорошенько перемешайте. Форму смажьте маслом, уложите в нее приготовленный фарш и выпекайте в микроволновой печи на полной мощности около 7 – 9 мин.
Приятного аппетита!
