Сырный суп - оригинальное первое блюдо, которое приятно разнообразит ваше обеденное меню. Предлагаемый рецепт по силам приготовить даже неопытной хозяйке, а получится очень вкусно!
Продукты: 3 сырых яйца, 4 столовых ложки сливок, 100г сыра «Фрико Эдам», щепотка тертого мускатного ореха, 0,75л куриного бульона, 2 столовых ложки джина, лук-резанец, 1 крутое яйцо - для украшения.
Для приготовления сырного супа по этому вкусному рецепту нужно яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты и взбить шумовкой. Добавить в сырный суп джин и подавать к столу, украсив дольками крутого яйца и зеленью.
Приятного аппетита!
