Почаще включайте в рацион ваших детей блюда из печени. Многие дети очень любят пюре из картофеля. Мы предлагаем вам приготовить картофель с печенью по нашему рецепту. Продукты для картофеля с печенью : 200-250 г картофеля, 100 г печени телячьей, 10 г муки, 10 г масла сливочного, 50 г молока, соль.
Для приготовления картофеля с печенью очищенный картофель вымойте, сварите на пару. Потолките горячий картофель, добавьте соль и горячее молоко, масло.
Поджаренную тонкими ломтиками печень разрежте на мелкие кусочки и перемешайте с картофелем.
Подавайте картофель с печенью с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
