Рулет из сыра - полезное вкусное блюдо, которое можно приготовить заранее, а подать на завтрак. Вы не потратите много сил и времени и порадуете своих близких оригинальным блюдом.
Продукты для рулета: 300 г любого сыра, 200 г сметаны, 200 г творога, 1-2 зубчика чеснока, пучок зелени, 200 г отварного куриного мяса, соль.
Для приготовления рулета из сыра поместите сыр в полиэтиленовый пакет, смазанный растительным маслом. Пакет с сыром хорошо завяжите, поместите пакет с сыром в кастрюлю с кипящей водой и кипятите 10-15 минут до тех пор, пока сыр не станет мягким. Выньте его из пакета, быстро раскатайте в пласт, пока сыр не остынет. Предварительно приготовьте начинку: смешайте творог, сметану, рубленую зелень, добавьте соль, куриное мясо. Быстро выложите начинку для рулета на пласт сыра, сверните в рулет, плотно заверните в полиэтиленовую пленку или в фольгу, положите на несколько часов в холодильник.
Перед подачей на стол порежьте тонким ломтиками.
Приятного аппетита!
