Тыкву надо готовить как можно чаще. Блюда из тыквы необычайно полезны и вкусны. Предлагаем вам приготовить пудинг из тыквы с яблоками по нашему вкусному рецепту.Продукты для пудинга : половина небольшой тыквы, 2-3 яблока, 2 столовых ложки манной крупы, 2 яйца, сахар, масло, сухари, молоко.
Для приготовления пудинга из тыквы с яблоками очищенную тыкву нарежьте кубиками и отварите в молоке. Яблоки для пудинга очистите, порежьте и отварите в воде с сахаром. Затем яблоки смешайте с тыквой, добавьте манную крупу, и варите заготовку для пудинга до загустения. Массу для пудинга охладите, добавьте растертые яичные желтки, переложите на сковороду, посыпанную сухарями.
Массу для пудинга сверху смажьте яйцом, опять посыпьте сухарями, положите сверху хлопья масла и запекайте пудинг в духовке до образования румяной корочки.
Пудинг подавайте на стол, полив маслом и со сметаной.
Приятного аппетита!
