Существует множество рецептов плова. Мы вам предлагаем приготовить тоюг плов по этому вкусному кулинарному рецепту из национальной азербайджанской кухни.
Продукты для тоюг плова : 800 г курицы, 600 г риса, 80 г лука, 200 г кишмиша, 80 г кизила сушеного, 0,4 г тмина, 200 г топленого масла, перец, соль.
Для приготовления тоюг плова курицу отварите в воде до готовности. На курином бульоне приготовьте плов и заправьте плов топленым маслом. В отдельной посуде в масле припустите фрукты, лук и тмин.
При подаче к столу плов на блюдо уложите горкой, полейте настоем шафрана, положите курицу и украсьте фруктами.
Приятного аппетита!
