Салат из огурцов по-гречески

Простые рецепты вкусных овощных салатов
Простые рецепты вкусных овощных салатов

Овощные салаты богаты витаминами, легко и просто готовятся и прекрасно подходят к любому столу. Салат из огурцов по-гречески можно подать вместе гарнира к мясу или птице.

Продукты : 400 г огурцов, 5 яиц, 6 зубчиков чеснока, 200 г простокваши, 60 г растительного масла, 40 г винного уксуса, соль, перец, зелень.

Для приготовления салата из огурцов по-гречески огурцы порежьте кубиками, слегка посолите и дайте им постоять 10 минут. Для салата мелко порежьте вареные яйца, измельчите чеснок. Зелень тоже мелко порежьте. Простоквашу смешайте с растительным маслом и яйцами, добавьте по вкусу винный уксус. В простоквашу добавьте огурцы с соком, посыпьте черным перцем.

Салат охладите, к столу подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Щербакова Татьяна


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: