Предлагаем вам рецепт довольно простого, но очень вкусного салата. Этот салат можно приготовить на каждый день, а также для торжественых случаев. Салат делается быстро. Приготовьте овощной салат с бараниной по нашему вкусному кулинарному рецепту. Приступаем к приготовлению салата.
Продукты для салата : 500 г филе баранины, 6 столовых ложек растительного масла, соль, перец, 1 маленький кочан салата, 100 г салата рукола, 1 огурец, 200 г маленьких помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 веточки тимьяна, 3 столовых ложки яблочного уксуса.
Для приготовления салата овощного с бараниной мясо обжарьте до готовности в 2-х столовых ложках растительного масла. Выложите баранину из сковороды, посолите и поперчите по вкусу.
Для салата кочанный салат и руколу почистите, вымойте, отряхните от капель и измельчите.
Для салата нарежьте кружками огурец, помидоры порежьте на четвертинки. Лук и чеснок для салата нарежьте мелкими кубиками. Тимьян вымойте, отряхните от капель, оторвите листики и порубите их.
Для заправки в салат взбейте яблочный уксус с 4 столовыми ложками растительного масла, солью, молотым черным перцем, тимьяном, репчатым луком и чесноком.
Все компоненты салата разложите по тарелкам. Филе баранины нарежьте ломтиками и выложите сверху. Полейте маринадом и подайте к столу.
Приятного аппетита!
