Дети очень любят десерты. А десерт, приготовленный из яблок, очень полезен. Приготовьте зефир яблочный по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для зефира яблочного: 400 г яблочного пюре, 400 г сахара, 3 белка, ягоды для украшения.
Для приготовления зефира яблочного смешайте яблочное пюре, сахар и яичные белки. Взбейте в пышную пену с помощью миксера. Разложите взбитую массу в заранее приготовленные из пергаментной бумаги маленькие коробочки, поставьте их на противень. Выпекайте яблочный зефир в духовке на очень маленьком огне. Когда яблочный зефир окрепнет, выньте его из духовки, снимите бумагу, охладите. Зефир яблочный подавайте к столу с холодным молоком, украшенный ягодами.
Приятного аппетита!