Мясные салаты в сочетании с овощами вкусны и полезны, могут украсить праздничный стол. Приготовьте салат из свинины с цветной капустой по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для салата из свинины с цветной капустой : 200 г свинины, 150 г цветной капусты, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки винного уксуса, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, молотый имбирь, соль по вкусу.
Для приготовления салата из свинины с цветной капустой свинину порежьте соломкой, обжарьте в растительном масле до готовности, посолите. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите для салата в кипящей подсоленной воде. Помидоры для салата порежьте ломтиками. Подготовленные для салата продукты соедините, хорошо перемешайте и полейте заправкой.
Для приготовления заправки смешайте винный уксус, имбирь, мелко порезанный чеснок и соль.
Готовый салат выложите на блюдо. При подаче к столу салат украсьте зеленью.
Приятного аппетита!