Курица в тыкве. Вкусный праздничный рецепт блюда из птицы. К новогоднему столу, к Рождественскому столу
Мясо курицы в сочетании с тыквой, рисом, фруктами и плодами приобретает тонкий, неповторимый вкус и аромат. Наша кулинарная книга содержит много рецептов приготовления разнообразных блюд с курицей, рисом и овощами. Приготовьте курицу в тыкве по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту.Продукты для курицы в тыкве : 2 – 3 кг тыквы, 1,2 кг курицы, 100 г риса, 500 г яблок, 500 г слив (можно заменить сухофруктами), 2 – 3 луковицы, 150 г сливочного масла, оливки, зелень, соль.
Для приготовления курицы в тыкве спелую небольшую тыкву вымойте, срежьте верхушку, удалите семена и часть мякоти. Курицу разрубите на части (можно взять окорочка). В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте курицу до образования румяной корочки. Репчатый лук почистите, мелко порежьте и обжарьте до золотистого цвета. Яблоки помойте и удалите сердцевину, порежьте кубиками. Сливы помойте и удалите косточки. Рис отварите и смешайте с жареным луком.
В тыкву положите рис с жареным луком, затем куски жареной курицы, а сверху уложите фрукты. Накройте тыкву срезанной «крышечкой», закрепите ее зубочистками.
Смажьте тыкву оставшимся маслом, положите ее в форму для запекания и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Готовую тыкву выложите на блюдо, украсьте зеленью и оливками.
Приятного аппетита!
А в кулинарной книге "диких" хозяек вы найдете много прекрасных рецептов вторых блюд из птицы, говядины, свинины, фарша
Курица запеченная
Приготовление курицы
Блюда из курицы
Курица
Шашлык из курицы
Куриное филе
Рецепт запеканки
Куриные котлеты
Куриные рулетики
Куриные котлеты с грибами. Блюдо из фарша. Блюдо из курицы
Котлеты из белого мяса курицы. Блюда из курицы
Котлеты по-киевски. Вкусные рецепты блюд из курицы