Морковь, запеченная со сметаной. Вкусный рецепт овощного блюда. Русская кухня. Из рецептов Елены Молоховец
При приготовлении различных блюд из моркови не забывайте о некоторых свойствах этого полезного и вкусного корнеплода. Наиболее сочна и ароматна морковь с полудлинными корнеплодами. Морковь с длинными корнеплодами требует продолжительной тепловой обработки ее лучше тушить, готовить из нее запеканки, котлеты, пудинги. Наша кулинарная книга содержит много рецептов приготовления овощных блюд из моркови. Приготовьте морковь, запеченную со сметаной, по нашему вкусному кулинарному рецепту из русской кухни.
Продукты для моркови, запеченной со сметаной : 3 стакана очищенной нашинкованной моркови, 3 чайные ложки сахара, 1,5 чайной ложки молотого имбиря, 100 г сливочного масла, 200 мл свежей сметаны.
Для приготовления моркови, запеченной со сметаной, в нашинкованную или потертую на терке морковь добавьте сахар и имбирь, размешайте, дайте постоять, чтобы морковь немного пустила сок. Распустите в кастрюле сливочное масло, поджарьте в нем морковь, пока она не зарумянится, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Затем морковь переложите в сотейник, залейте морковь свежей сметаной так, чтобы она едва покрыла морковь. Поставьте сотейник с морковью в предварительно нагретую духовку, запекайте морковь в течение 30 минут.
К столу морковь, запеченную со сметаной, подавайте с вареньем или свежей сметаной.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов запеканок, суфле, пудингов
Суфле с бананами. Вкусный рецепт десерта
Суфле "Нежное". Праздничные рецепты детского меню
Суфле молочное с ягодами. Вкусный рецепт блюда из молокопродуктов
Суфле с морковью и яблоками. Рецепт легкого фруктово – овощного десерта
Сырное суфле по – французски
Запеканка с вишней "по – запорожски". Простой рецепт блюда из ягод
Запеканка из творога с тыквой. Вкусный рецепт блюда из творога и молокопродуктов
Овощная запеканка с мясом. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо из мяса и овощей
Овощная запеканка с брынзой. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо
Запеканка из тыквы и яблок. Вкусный рецепт блюда из овощей и фруктов
Запеканка рисовая с изюмом. Простой рецепт блюда из круп и молокопродуктов
Запеканка с белыми грибами. Рецепт блюда с грибами
Запеканка из капусты. Простой рецепт второго блюда. Овощное блюдо
Запеканка картофельная с цыпленком. Вкусный рецепт второго блюда. Блюдо из курицы
Запеканка творожная со сливами. Вкусный рецепт блюда из творога. Блюдо из молокопродуктов
Картофельная запеканка. Рецепт второго блюда
Запеканка морковно – творожная. Вкусный рецепт запеканки. Детское питание
Запеканка тыквенно – творожная.Вкусный рецепт запеканки. Вкусное блюдо из овощей и творога
Овощная запеканка с мясом. Вкусный рецепт овощного блюда. Второе блюдо из мяса и овощей
Овощная запеканка. Вкусный рецепт второго блюда. Овощное блюдо
Настоящий английский пудинг. Оригинальные рецепты десертов. Национальная кухня
Королевский пудинг. Праздничные рецепты. Английская кухня
Пудинг из творога с орехами. Вкусное блюдо из творога . Детское питание