Слоеная овощная запеканка с баклажанами

by Записки Дикой Хозяйки Вкусные и простые рецепты овощных запеканок

Овощные блюда богаты витаминами, легкие и полезные. А запеканки очень просты в приготовлении. Если вы любите овощные блюда, то эта запеканка с баклажанами, приготовленная по простому рецепту, как раз для вас.

Продукты на 3 порции 1 небольшой цуккини, 1 баклажан, 1 помидор, 2 сладких болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 200 грамм сыра, 3 яйца, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для смазывания формы.

Приготовление овощной запеканки с баклажанами

Для приготовления овощной запеканки по этому простому и вкусному рецепту нужно цуккини помыть, очистить и мелко порезать. Баклажан и помидор помыть. Нарезать баклажан мелкими кубиками, помидор – кружочками. Перец ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена и нарезать кубиками. Соединить в миске цуккини, баклажан, перец и натертый на крупной терке сыр, посолить, поперчить по вкусу. Добавить яйца и хорошо перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать растительным маслом форму. Выложить половину приготовленной смеси в форму, уложить нарезанные помидоры, затем оставшуюся смесь. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке 20-30 минут.

Овощная запеканка с баклажанами готова - приятного аппетита!

разместил(а) Симонова Оксана

овощные блюда домашнее меню рецепты Дикая хозяйка

Следующие статьи из этого раздела

Запеканка из цветной капусты. Вкусные рецепты овощных блюд.

Овощные запеканки – легкие и вкусные блюда, отлично подходят к мясу и рыбе в качестве гарнира, но могут подаваться и самостоятельно.

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Запеканки – простые, сытные и недорогие блюда. Причем, они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем очень просто, а вкус этого блюда трудно испортить – оно всегда кстати в домашнем меню.

Читать или оставить коментарий

Коментарии

Добавить Ваш комментарий

Имя

Город

Текст

Вам будет интересно:

Запеканка из фасоли с картофелем. Вкусные рецепты запеканок

Сварите отдельно 500 грамм картофеля и 2 стакана фасоли. И то, и другое пропустите через мясорубку, посолите и перемешайте. Половину полученной массы выложите на смазанную маслом сковороду, разровняйте, положите отдельно обжаренный репчатый лук и накройте второй половиной массы.

Запеканки из кукурузных хлопьев, овощная, картофельная, рыбная

(Вкусные рецепты запеканок)

Каждый представляет себе запеканку по-разному, причем, многообразие кулинарных рецептов запеканок делают это блюдо никогда не надоедающим. Предлагаем несколько оригинальных рецептов запеканок для повседневного меню.

Овощная запеканка "Ералаш"

Вкусные рецепты запеканок

Овощные запеканки вкусны, богаты витаминами, недороги и легко готовятся. Вот и этот простой и вкусный рецепт запеканки вам обязательно понравится.

Запеканка из картофеля и сыра

Быстрые рецепты вкусных запеканок для микроволновки (СВЧ)

Продукты: 500 г мягкого сыра, 500 г картофеля, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1/2 стакана молока, петрушка, 1 ст. ложка зеленого лука, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка тмина

Запеканка картофельная с печенью "Гусь бедняка"

Вкусные рецепты запеканок. Национальная английская кухня

Предлагаем вам приготовить вкусную запеканку по кулинарному рецепту национальной английской кухни. Приготовить такую запеканку совсем несложно, а блюдо получается удивительно сытным и вкусным!

Картофельная запеканка.

Рецепт второго блюда для быстрого приготовления.

Картофельная запеканка – аппетитное, вкусное, полезное и красивое блюдо. Немного труда, фантазии, и вы накормите свою семью запеканкой. Приготовьте, пожалуйста, картофельную запеканку по этому рецепту.

Запеканка картофельная с цыпленком. Вкусный рецепт второго блюда. Блюдо из курицы

Картофель можно запечь, приготовить его с курицей, мясом или грибным соусом. Картофель вкусный и питательный, содержит много полезных веществ. Кроме витаминов С, В1, В2, В6, D и Е в картофеле есть магний, калий, фосфор, медь. При варке цельный очищенный картофель сохраняет больше полезных веществ. Приготовьте запеканку картофельную с цыпленком по нашему кулинарному рецепту.

Овощная запеканка. Вкусный рецепт второго блюда.<br> Овощное блюдо

Невозможно представить даже самую обычную кухню без овощей и зелени. Блюда из овощей занимают одно из первых мест в русской кухне. Предлагаем вам приготовить запеканку овощную по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Картофель с грибами. Вкусный рецепт овощного блюда.

Блюдо с грибами

В горшочках удачно получаются блюда, которые являются чем-то средним между первым и вторым блюдом. Например, такие, как тушеный картофель или тушеная капуста. Приготовьте блюдо – картофель с грибами по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Картофельная запеканка с грибами. Вкусный рецепт запеканки.

Детское питание

Предлагаем вам приготовить картофельную запеканку с грибами по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.

Картофельная запеканка. Быстрый рецепт запеканки из национальной немецкой кухни

Запеканки готовят из различных каш, овощей или из творога. Для запекания добавляют яйца, сахар, масло, овощи, фрукты и ягоды. Приготовьте картофельную запеканку по нашему быстрому и вкусному кулинарному рецепту из немецкой национальной кухни.

Запеканка вишневая

(Быстрый вкусный рецепт запеканки для диетического и детского питания)

Рецепты первых запеканок появились в давние времена. Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам приготовить запеканку, в состав которой входит вишня. Приготовьте запеканку вишневую по нашему быстрому и вкусному кулинарному рецепту для диетического и детского питания.