Индейка под соусом. Вкусный праздничный рецепт блюда из птицы. К Рождественскому столу
Мясо индейки содержит очень мало жира, мясо индейки считается диетическим. Блюда, приготовленные из индейки вкусны и полезны. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления блюд из индейки. Приготовьте индейку под соусом по нашему вкусному кулинарному рецепту к Рождественскому столу.Продукты для индейки под соусом: 1 кг филе ножек индейки, соль, молотый черный перец, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 апельсина, шалфей и розмарин, 500 г цуккини, 2 зубчика чеснока, 1 пакетик пряной приправы.
Для приготовления индейки под соусом духовку нагрейте до 170 градусов. Филе индейки помойте, посолите, поперчите, обжарьте со всех сторон в оливковом масле. Из сковороды переложите обжареную индейку в форму для запекания кожей вверх.
Апельсины для индейки помойте горячей водой, один апельсин порежьте кружками. Филе индейки посыпьте пряными травами, выложите на индейку кружки апельсина. Филе индейки с апельсинами перевяжите кулинарной нитью и запекайте в духовке в течение 1,5 часа.
Цуккини помойте, порежьте кружками среднего размера. Чеснок почистите, порежьте кружкам и обжарьте в сковороде в оставшемся жире. Положите в сковороду цуккини и тоже обжарьте. С втрого апельсина срежьте цедру, порежьте и добавьте к цуккини. Выдавите из апельсина сок и добавьте сок к овощам. Уварите соус и добавьте пряную приправу, посолите, поперчите соус.
Приготовленную индейку порежьте тонкими ломтиками, выложите на блюдо. К индейке подайте приготовленный соус.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов праздничных блюд из птицы
Индейка с орешками кешью. Вкусный рецепт блюда из индейки. Блюдо из птицы
Индейка с овощами. Рецепт второго блюда
Овощной салат с индейкой. Вкусный рецепт салата. Закуска из птицы
Запеченная фаршированная индейка. Праздничный рецепт приготовления индейки к Рождеству и Новому году. Русская кухня
Индейка, запеченная с пряностями. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году. Американская кухня
Индейка с каштанами. Праздничный рецепт приготовления индейки к Рождеству и Новому году. Итальянская кухня
Запеченная индейка с соусом из крыжовника. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году
Салат из индейки с грецкими орехами. Оригинальный вкусный рецепт салата. Закуска из птицы
Жульен с индейкой. Вкусный рецепт из птицы. Закусочное блюдо
Шницели из индейки. Простой вкусный рецепт шницеля. Блюдо из птицы
Индейка, фаршированная печенью. Праздничный рецепт приготовления индейки к Рождеству и Старому Новому году. Русская кухня
Салат с грудкой индейки. Вкусный рецепт салата. Закусочное блюдо
Грудка индейки с болгарским перцем. Рецепт здорового питания